Waarom je eiwitpoeder niet goed mengt

Snel antwoord

Klonten ontstaan meestal doordat het poeder te snel aan de vloeistof wordt toegevoegd, de vloeistof te koud is of je niet lang genoeg schudt. Een simpele aanpassing van de volgorde en een paar seconden langer schudden kunnen het oplossen.

Diagnose en oplossing voor klonterige eiwitshakes

• Symptoom: Je ziet droge klonten drijven op de bovenkant of vastzitten aan de zijkanten na het schudden.
• Waarschijnlijke oorzaak: Al het poeder in één keer toevoegen aan koude vloeistof en dan maar kort schudden.
• Corrigerende actie: Voeg eerst vloeistof toe, dan poeder. Gebruik water of melk op kamertemperatuur. Schud krachtig gedurende 20–30 seconden. Als je een shakerfles gebruikt, controleer dan of het gaasje schoon is. Als klonten na 30 seconden aanhouden, probeer dan een blender of garde.
• Wanneer een andere optie kiezen: Als je consequent klonten krijgt, ongeacht de vloeistoftemperatuur en lang schudden, heeft je poeder mogelijk vocht uit de lucht opgenomen. Gooi het weg als het vreemd ruikt of harde brokken heeft die niet uit elkaar vallen. Bewaar eiwitpoeder op een koele, droge plaats en sluit de zak of verpakking na elk gebruik goed af.

Product dat helpt

• OxyWhey Lean Whey Protein: OxyWhey Lean Whey Protein is een wetenschappelijk onderbouwde, niet-GMO eiwitmengsel ontworpen voor magere spierontwikkeling en gewichtsbeheersing. De mix van eiwitten kan minder klonteren dan enkelvoudige wei-concentraten omdat de verschillende deeltjesgroottes helpen om het gelijkmatiger in vloeistof te verspreiden.